Disznó vágás volt. A disznó vágás nem a hagyományos dolgok szerint történt. Az egyik
közeli faluban vettem a disznót egy gazdától, aki saját maga termelte kukoricát és árpát
etetett az állatokkal.A hízó 111 kg volt, az ára 420 Ft.kg-ja. A gázt kellett kifizetnem
amivel megperzselték, és ingyen levágta és megtisztította a disznót. A gépkocsiba ládákban
hoztuk haza húst. Feldaraboltuk, ledaráltuk, és megtöltöttük a kolbászt,hurkát,disznósajtot.
![]() |
A szalámi |
![]() |
disznósajt |
![]() |
véres,és májas hurka |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése