2012. január 29., vasárnap

A mai nap egy csendes hideg vasárnap volt. Már tényleg nagyon szeretném ha esne a hó.
A vetésekre  nagyon kellene, mert szibériai hideg nem tesz jót a hótakaró nélküli őszi vetésekn
Nagyon finomra sikerült a nemrégen tanult étel, a céklacsatni.
Ha  egyszer elkészited, gyakran csinálsz, mert finom.
Lereszelem a céklát, felteszek egy kis olivaolajban kockára vágott hagymát, egy kis köménymagot
 erős paprikát , sót szorok rá. Utána ráteszem a lereszelt céklát, és párolom.
Mikor megpárolódik öntök rá egy kis balzsamecetet , mézet. Máris készen van
Ez egy indiai étel. Bármilyen zöldségféléből és gyümölcsből  el lehet késziteni nagyon finom.
A Cliviám virágzik, jelzi,hogy akármilyen hideg van közeleg a tavasz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése