Az elmúlt héten az olasz cég meghívására elmentem a durum búza termelés ismertetésére.
A termelés olyan mint az őszi búzánál, csak ezt tavasszal  nagyon korán fagyok után
rögtön vetni kell. A termelési technológia olyan mint a búzáé, mert a kártevők is ugyanolyanok.
Az eladók nagyon meg akartak győzni arról,hogy érdemes termelni a gabonát.Mint kiderült
Kanadában termeltek eddig nagyobb mennyiséget, Magyarországon 2 éve kezdték ter-
meltetni, a minőség jobb mint Kanadában, és a szállítási költség is sokkal olcsóbb.
Az árat 200 Euró/t-ban határozták meg. Az euró-forint árfolyamtól függ,hogy 56000-
vagy 62000 Ft lesz tonnánként az ár.
Mégis úgy döntöttünk,hogy termelünk 60 hektárnyi területen.
Az olasz Barilla cég egy teljes vertikumot felállított. Zárt rendszert hozott létre,
a Termelő- Felvásárló- Gyártó. A feldolgozó cégnek van egy Kutató cége is, akik kísérleteznek és

A Barilla cég képviselője és a tolmács

 a megfelelő  új fajtákat termeltetik.