Megkötöttük a durum búza szerződést. Nagyon  izgalmas lesz a tavasz, mert most az idén ősszel
nagy szárazság volt, aminek következtében nem kelt ki a bíborherénk.A repce nagyon sok
helyen szintén nem kelt ki. A buzáért most aggódunk,mert nincs hótakaró ami megvédené
 és -15 fokos hideget mondott a meteorologia.Sajnos a kifagyás fenyegeti a növényt.
 A  gépparkunk megfigyelési rendszerének beszereléséről is megindult a tárgyalás a kivi-
telezővel. Ilyen gázolaj  árak mellett muszáj minden literre odafigyelni.
Most este nézem a tévét, felhívták a figyelmet, hogy mindenki figyeljen oda a környezetében
azokra az emberekre, akik rászorulnának a segítségre a hideg miatt. Nagyon sajnálom azokat
az embereket akik nem tudnak biztosítani maguknak megfelelő lakást, amit fűteni tud.
Sajnos olyanok a jövedelmi viszonyok is, hogy sokan nem tudnak tüzelőt venni maguknak,
és fáznak. Sokan  társas házban laknak nem tudják fizetni a villany, vagy gázdijat, ezért
kikötik a szolgáltatást fáznak. 20 éve nem tudtam volna elképzelni,hogy ilyen előfordul
majd Magyar országon.
Ezek a  szélsőséges  meteorologiai  jelenségek, például a meleg január, és most február a
szibériai hideggel startol.
A 2012-es évet  rendkivüli évnek josolják az ezotériával foglalkozók. Tényleg ugy is indul,
de meglátjuk.

A mai nap egy csendes hideg vasárnap volt. Már tényleg nagyon szeretném ha esne a hó.
A vetésekre  nagyon kellene, mert szibériai hideg nem tesz jót a hótakaró nélküli őszi vetésekn
Nagyon finomra sikerült a nemrégen tanult étel, a céklacsatni.
Ha  egyszer elkészited, gyakran csinálsz, mert finom.
Lereszelem a céklát, felteszek egy kis olivaolajban kockára vágott hagymát, egy kis köménymagot
 erős paprikát , sót szorok rá. Utána ráteszem a lereszelt céklát, és párolom.
Mikor megpárolódik öntök rá egy kis balzsamecetet , mézet. Máris készen van
Ez egy indiai étel. Bármilyen zöldségféléből és gyümölcsből  el lehet késziteni nagyon finom.

A Cliviám virágzik, jelzi,hogy akármilyen hideg van közeleg a tavasz.

Ma  kirándulni voltunk, egy nagyon szép helyen, Etyeken.
A mezőgazdaságnak egy nagyon szép kiállításán voltunk. Agrárgép Show-t tekintettük meg.
Az idő elég hidegre fordult, reggel -8 fok volt, de később, úgy dél felé 0 C.fok-ra felmelegedett.
A fesztivál utcán borkostolás, gasztronomiai kóstolók, vásári forgatag volt.
A New York Streeten Európa legerősebb embereinek versenye, traktorhuzás,és egyéb attrakció
volt a látnivaló.

A vásári közönséget az Irigy Hónalj mirigy , Desperádó együttes, és az énekesek közül
Király L Norbert  szórakoztatta.
A Korda Filmstudiót is megnéztük. Fényképezni nem lehetett mindenhol.

New York-i utcarészlet a filmstudióban

A klasszikus John Deer traktor

A Belorusz  8 92 -es  MTZ traktor

Az elmúlt héten az olasz cég meghívására elmentem a durum búza termelés ismertetésére.
A termelés olyan mint az őszi búzánál, csak ezt tavasszal  nagyon korán fagyok után
rögtön vetni kell. A termelési technológia olyan mint a búzáé, mert a kártevők is ugyanolyanok.
Az eladók nagyon meg akartak győzni arról,hogy érdemes termelni a gabonát.Mint kiderült
Kanadában termeltek eddig nagyobb mennyiséget, Magyarországon 2 éve kezdték ter-
meltetni, a minőség jobb mint Kanadában, és a szállítási költség is sokkal olcsóbb.
Az árat 200 Euró/t-ban határozták meg. Az euró-forint árfolyamtól függ,hogy 56000-
vagy 62000 Ft lesz tonnánként az ár.
Mégis úgy döntöttünk,hogy termelünk 60 hektárnyi területen.
Az olasz Barilla cég egy teljes vertikumot felállított. Zárt rendszert hozott létre,
a Termelő- Felvásárló- Gyártó. A feldolgozó cégnek van egy Kutató cége is, akik kísérleteznek és

A Barilla cég képviselője és a tolmács

 a megfelelő  új fajtákat termeltetik.

A mai napom korán reggel azzal kezdődött,hogy igazolásért mentem a bankba.

Az igazolást    a NAV /Nemzeti Adó és Vámhivatal/  vittem ÁFA ellenőrzésre.
Szerencsém volt. A fiatalember aki az ellenőrzést végezte, a korát tekintve
ugy kezdődik,hogy huszon..... valamennyi. Nagyon kedves udvarias volt velem.
Voltam már korábban is ugyanilyen ellenőrzésen, akkor olyan morozus kötekedős
emberekkel hozott össze a véletlen.
1 óra alatt megcsinálta az ellenőrzést, a jegyzőkönyvet is elkészitette. Mindent rendben
talált.

Délután 5 órára a Városházára mentem a Polgármester közmeghallgatást tartott.
Nagyon sokan voltak, igy nem vártuk meg a végét.
A Müvelődési Házba 17.30-ra meghivásom volt a Zepter cég bemutatójára.
A Zepter termékek nagyon szépek, és jók is, sajnos a jövedelmünkhöz képest
igen drágák. A viztisztitó amit ajánlottak 198.000.- Ft volt, a porszivó ami tényleg
igen szuper, akkumulátoros,3,6 kg sulyú, 89.000.- Ft
Azért tudtam volna választani.  Ugy gondolom, sokan ismerik a bioptron lámpát,
a levegőtisztitót, mindkettőt  szeretném megvásárolni.

Vasárnap január 22.én a Magyar Kultúra napja alkalmából rendezett előadáson, utána Raffay Dávid
szobrászmüvész kiállításán voltam
1989.január 22.-e óta ünnepeljük ezen a napon a Magyar Kultúra napját.Azért ezen a napon,



Szkita harcos

mert Kölcsey Ferec ezen a napon fejezte be a Himnuszt.
A Misztrál együttes Sudár Annamária vers, és Török Máté gitár, és ének előadásában,
Arany-Weöres verseket  adtak elő.

Nagyon szinvonalas feldolgozás volt. Nagy tapssal jutalmaztuk meg az előadókat,

örömünkre még ráadást is produkáltak.
A Misztrál együttes Sudár Annamária vers, és Török Máté gitár,és ének előadásában, Arany-
Weöres verseket adtak elő.

Az előadás után Somogyi Győző festőmüvész megnyitotta Raffay Dávid szobor kiállítását.

A szobrok nagyon mives elkészitésüek, a szkita mondavilág,és  Attila  alakjainak meg-

formálását,illetve szoborba öntését  láthattuk.

Tegnap este a Barakka együttes műsorát hallgattuk meg barátaimmal.
Az együttes autentikus hangzású zenét játszik,amiben a dobok  a fő hangszerek.
Van egy gyönyörű hangú énekesnő is köztük. Nagyon jó a zenéjük.
Egy szép estét töltöttünk együtt a Müvelődési  Házban..

A mai napom nagyon zsúfolt volt. Délután városunkban ünnepély  volt.
Átadták az "Ivanich" kereskedő házat. A ház  1904-ben épült, müemléknek tekinthető "palota"
aminek a felujitása gyönyörűre sikerült. A házban helyet kapott a "Régió Bész Zrt"
 gabonakereskedéssel foglalkozik. Azonkívül  "Duna Haus" ingatlanközvetitő
cég, "DRB" Dunántúli Regionális Bank  a Siklósi Takarék bankból nőtt ki és a
"BÁV" Zálog fiókja.Meghívást kaptam a megnyitóra.   Bár esett az eső, mégis sokan
eljöttek a megnyitóra.A város egy pompás és szinvonalas épülettel  gyarapodott.
Az átadás után siettem a következő rendezvényre,ami az Örmény kisebbségi nap volt.
Jelen volt Budapestről Avaneasian Alex az Országos Örmény Önkormányzat elnöke
Kiállitás volt  Örmény ország multjáról. A köszöntők és a filmvetités után az -országban
az egyetlen tánccsoport 3 tánc számot adott elő. Nagy siker volt.

Ivanich Antal ház

Hosszas tájékozódás után úgy döntöttem,hogy a tavaszi árpa helyett tavaszi durumbuzát termelünk.
Megvizsgáltam a vetés szerkezetünket, és a vetésforgó miatt muszáj tavaszi gabonát vetni.
Az utóbbi 10 évben a tavaszi árpa termelése 1 évben volt nyereséges. A 9 évből 4 -szer volt 0
  a termelési eredmény, 5-ször volt veszteséges.

 Az olasz Barilla cég /tészta gyártó/ közvetlenül a termelőtől
vásárol a kereskedő kihagyásával. Így  nagyon jó átvételi árat tudunk elérni.
Január 24.-re meghívót kaptunk  termelési tanácskozásra, és a feltételeket ott ismertetik.
Remélem hogy kedvező ajánlatot kapunk.

A traktorokba, és a kombájnokba nyom követő rendszert akarunk beszerelni.
Több ajánlatunk is van, eddig 4 darab. A négy ajánlat tevő cégek közül ketten vannak,
akik a mezőgazdaságra speciálisan kidolgozták a nyom követést, hogy nemcsak a
közutakon, hanem a külterületi földeken is nyomon tudjuk követni a gépeket.
A gépeknek a  teljesitményét is  szeretnénk tudni, itt pedig csak egy cég tud bemutatni
programot.
A  beszerelés költsége a műszereknek szinte egyforma összegű. egy járműbe,/traktorba/
140-150.000.- Ft. Ez a műszer  jelzi a gépek mozgását,útvonalát, üzemanyag  fogyasztását.
Az üzemanyag fogyasztás megfigyelése, ellenőrzése nagyon fontos lenne, mert közelit a gáz-
olaj ára az 500 Ft/l
Azt  nem értem, ha megvesszük a megfigyelő szoftvert, akkor miért kell havi díjat is
fizetni minden gép után 4000.- Ft-ot. Ráadásul  az Axiál ajánlatában nem lehet a megfigyelés
előfizetését szüneteltetni. Akkor is kérnek megfigyelési  díjat amikor télen a gépek 2-3 hónapot
állnak és nem dolgoznak. Sőt a kombájnok egy évben 3 hónapot dolgoznak. Az ördög a
részletekben van. több százezer forintot is ki kellene fizetni nem használt szolgáltatás után.

Még nem sikerült dönteni, melyik céget válasszuk. Még tájékozódom a piacon.
Szeretnék egy tisztességes céget találni. Nem tudom miért, de olyan érzésem van,hogy
ez a szolgáltatás uj dolog,és igen magas árat kérnek érte. 

A vasárnapi háziasszonyi teendők, a főzés befejezése után sort kerítettem egy kínai recept
alapján fokhagyma tinktúra elkészítésére.
A készítmény vérkeringési zavarok,és érelmeszesedés leküzdésére, és megelőzésére
alkalmas.
A keverék készítése:
20 dkg. tisztított fokhagyma gerezdet husdarálon 2x ledarálunk.
100 gr 96%-os tiszta szesszel felöntjük.20 napig jól ledugaszolva száraz
sötét helyen tartjuk.
Utána átszűrjük ,/vásznon/ 3 napig ugyanígy sötét helyen tároljuk.
Azután hozzáadunk 50 gr.akác méz 10 gr. propolisz 30 %-os tisztított
szesz oldatát.Majd a két oldatot összekeverjük.
A keveréket a következő adagolással fogyasztjuk:
16 napon keresztül a következőképpen adagoljuk: cseppenként, étkezés előtt
fél órával /kevés vízben oldva/
reggel:
1-4-7-10-13-15-12-9-6-3-25-1-4-7-10-13
délben:
2-5-8-11-14-14-11-8-5-2-25-2-5-8-11-14
este:
3-6-9-12-15-13-10-7-4-1-25-3-6-9-12-15
a 11. napon 3x 25 cseppet kell bevenni.

A kezelést 6 hónap után lehet megismételni.

A vérkeringési és vérnyomási rendellenességeknél rendkívüli gyógyhatást kölcsönöznek.

A barátnőmmel a szomszédos községbe mentünk egy szarvasmarha telepre.
 A tulajdonos üzembe állított egy tejkimérő automatát.
 Nagyon szuper, bedobjuk az aprópénzt,és gombnyomásra jön a tej.
Megkérdeztem egy ott dolgozó hölgyet, elmondta, hogy napi 7000 liter tejet fejnek.
 Teljesen automatizált telep.
.A tej zsirtartalma 4,2-4,8 %-os. Nagyon jó a zsirtartalma. Olyan mint régen a házi tej.
A tejet sajtkészitésre vittük,  nagyon jó receptünk van. 1 liter 130 Ft-ba kerül.
A sajt elkészitése:
5 liter tejet felforralok,l kanál sót beleteszek, 2 percig forralom.
 Utána 1,5 dl 10 %-os ecetet teszek bele, majd ezzel is 2 percig forralom.
Utána leszűröm sürü szövésű vásznon. 10 percig lecsepegtetem.
utána 12 órán át laposra préselem. 
 Hihetetlen, de 70-80 dkg sulyú sajt lesz belőle.
Másnap reggel már fogyasztható. Szeletelve lehet sütni, ami nagyon finom.

Ezt a sajtot tudom hogy tejből van.

Ma fodrászhoz mentem. A szépségszalonba ahova járok panaszkodtak, hogy nagyon rapszodikus a vendégkör. Nemcsak a fodrász, a kozmetikus is a gyér forgalomra panaszkodott.
Szinházba mentünk. A Kaposvári Roxinház előadását láttuk.Népszerű  zenés táncos darabokból adtak elő részleteket.  Nagyon jó, és színvonalas előadás volt.Az előadók nagyon fiatalok és szépek voltak,öröm volt nézni őket. A záró szám a "Lehetsz király....." A közönség a végén vastapssal jutalmazta  az előadókat.
Nagyon felemelő élmény volt.

Tegnap este a barátnőm felhivott telefonon, és örömmel ujságolta, hogy meghivták ismerősök egy
paleo partira. A partin az lenne a feladata,hogy mutasson be egy komplett ebédet paleo módon
elkészitve.

Róla tudni kell,hogy a blogjában .http://www.blogger.com/profile/00304440397162551819  rendszeresen
irja a napi menüjét.

Természetesen gratuláltam, ehhez a nagy sikerhez.
A mai nap Budapesten voltam, az utazást igazán élveztem ebben a ragyogó napsütésben.Már nagyon szeretném, ha lenne havazás.

   

A munka helyem Somogy megyében van. Határ szemlére mentünk ahol készítettem a meglévő vetésünkről
fényképeket.Az őszi káposzta repce  nagyon jól néz ki ahhoz képest,hogy sajnos száraz ősz volt,és a
tél is csapadék mentes. Somogy megyében sok helyen már kitárcsázták az  ősszel  mert nem kelt ki.

 

őszi káposztarepce

Lupus

Az őszi búza  vetésünk éppen csak kikelt, pedig októberben elvetettük. A búza fajtája Lupus.

A saját földemre Lucilla fantázianévre keresztelt magyar búza vetőmagot  vetettünk.



 Lucilla

 

A mai napon Szekszárdon jártunk a fiammal, megemlékeztünk édesapám születésnapjáról,ami január 13.
 A temetőbe mentünk, tiszteletünket tettük a sírhelyénél. Ugyanitt nyugszik Édesanyám, Bátyám , és a
Nővérem is.
Megnéztük a házat is ahol laktunk a szüleimmel. Még  mindig nagyon szép.

Nagyon kevés  gépkocsival találkoztunk az úton. Csendes vasárnap délután volt.
Befejeztem a táncosoknak  készített fejdísz  prototípusát, remélem tetszik?!



Egy csodálatos napot töltöttünk el a rokonaimmal,és a barátaimmal pénteken egy közeli termál, és élmény fürdőben.
A fürdő  nagyon szép kivitelű, és nagyon sokféle szolgáltatást  és élményt nyújt a látogatóknak.
Kedvencem a só szoba, ami egy kör alakú, és só tégla elválasztókkal vannak az ülő helyek  kialakítva.A párába beleharapva sós lesz az ajkunk.

 

A háromféle szauna kipróbálása után az emeleten lévő  termálfürdőben üldögélve beszélgettünk.
Az egész nap fény pontja a szauna felöntések voltak. Az első felöntés a sörös volt. Ami abból állt,hogy a
szauna mester sörrel locsolta a forró szauna köveket, miközben a kabinban kenyérillatt terjengett.
Elmondta, hogy a felöntéseket az osztrákok találták ki. A következő a sós felöntés volt. Durvára őrölt
sóval dörzsöltük be a testünket, miközben a mester egy zászlóval a forró levegőt felénk terelte.
Mindkettő 15 perces intenzív szaunázás volt.

Természetesen utána  hideg zuhanyt, és a szauna előtt egy hideg, és meleg vizes váltott láb fürdőt vettünk.
Öt alkalommal ismételtem meg a váltott fürdőt utána úgy éreztem olyan könnyű a lábam,hogy a világ végére
is el tudnék gyalogolni.
 Este hazafelé, ami ritkán fordul elő, rendőrök igazoltattak, mindent rendben találtak, és jó utat kívántak.

 Hurrá sikerült kezemben van az "Őstermelői igazolvány"!



Úgy tudom,ez a tevékenység  ilyen formában csak Magyarországon  létezik. Ami kedvező benne, az adózás, és az egyszerűsége. Volt közben egy kis nehézségem mire megszereztem.
 Felhívtam a 1818 tudakozót,  ott elmondták a lépéseket, igy sikerült elintéznem valóban itthon az internetről kényelmesen.

Az év első munkanapját kezdtem el tegnap január 3.án. Nagyon jó napom volt. A munka helyemen folyamatban volt egy beszerzési tárgyalásom,amit eredményesen lezártunk. Vásárolni akarunk egy darab szántóföldi permetezőt, mert mezőgazdasággal foglalkozunk.Két ajánlat közül kellett döntenünk. Az egyik ajánlat egy francia gyártmányú permetező volt, a másik egy magyar gyártmány volt. A francia gyártmány mellett az elegánsabb megjelenés,  a magyar gyártmány mellett   a régóta bevált konstrukció szólt.
Végül is a magyar gyártmány mellett döntöttünk. A francia 10 millió forintba került volna, a magyar pedig
5 millióba kerül. Ami pedig lényeges különbség .Amit még fontosnak tartok, magyar vállalkozó, magyar ember gyártotta.
Szerintem nagyon jó döntés volt. Elküldtük a megrendelést is.

A mai napon általános ügyintézésbe kezdtem. Ami manapság nagyon körülményes, elmentem a Falugazdászokhoz,mert ki szeretném váltani az őstermelői igazolványt, ami nem egyszerü,mert vállalkozásból ki kell vezetni a mezőgazdasági tevékenységet,csak utána válthatom ki az  igazolványt.
 Felvilágositottak,hogy otthon az interneten is megtehetem,ezért nem kell az okmány irodába mennem, örültem hogy egyszerüen meg tudom oldani kényelmesen.
Sajnos mikor  a számitógépen a Magyarország.hu ügyintézői oldalra beléptem, kiderült,hogy a tevékenységek módositását,csak az okmányirodákon keresztül lehet változtatni.
 A továbbiakban az adóhivatali adószám kérés elmaradt,mert  csak csütörtökön tudok ügyet intézni.  

Az igazolvány kiváltását a kedvezményesebb adózás miatt szeretném kiváltani,de remélem,hogy legközelebb már el tudom intézni.

Uj év, uj kezdés, régi témák!

 Ehatároztam,hogy elkezdem a blogom irását. Már régóta készülök a kezdéshez, de a 2012.január 2.-olyan időpont,hogy a kezdést nem huzhatom halaszthatom tovább. Tehát elkezdtem, a kezdés/beállitások/olyan későig elhuzódtak,hogy a folytatását későbbre halasztom .